Food

Zurzeit sind sie der Renner im Net - Müsli Energy Balls. Da sie voll in mein Beuteschema fallen, war ich direkt angefixt. Ich musste sie deshalb unbedingt selbst (aus-)probieren und finde sie richtig lecker. Es gibt sie in zig verschiedenen Varianten und sie sind kinderleicht zuzubereiten. Da wir gerne Bananen...

Oja, ich geb's zu, ich bin ein kleines Keks-Krümelmonster und Waffelgebäck finde ich einfach nur himmlisch. Das österreichische Traditionsunternehmen Manner versorgt Waffelfans mit leckeren News. Mundgerechte Waffelstücke aus zwei hauchfeinen Waffelschichten mit zarter Creme-Füllung. So präsentieren sich die Manner Zarties. Vier verschiedene Sorten warten darauf, vernascht zu werden. Genau genommen...

Gehört und gelesen habe ich schon eine Menge über den Philips Airfryer, eigene Erfahrungen gesammelt dagegen nicht - bis jetzt. Alles nur heiße Luft oder hält die stylische Heißluftfritteuse auch, was sie optisch verspricht? Unser 4-Personen-Haushalt besteht aus guten Essern, ach was sage ich, eher 10-köpfigen Kohlraupen, und ich bin...

Ihr kennt doch sicher diesen unsagbaren Gieper auf Süßes, der sich nur dadurch vertreiben lässt, indem er gestillt oder in diesem Fall wohl eher gestopft wird oder? Dann gehen mir die wildesten Schokoladenfantasien durch den Kopf und ich laufe "sabbernd" durch's Haus. Eine meiner Fantasien, die ich umgesetzt habe, möchte...

Bei Reis muss ich sofort an den Ulk-Song "Es gibt Reis, Baby" von Helge Schneider denken. Kennt Ihr den? Ich muss immer wieder lachen, wenn ich ihn höre oder das Video dazu sehe. Ich liebe Reis in allen möglichen Varianten, ganz egal ob als leckere Beilage oder als Bestandteil...

Es ist fast schon ein Phänomen. Viele Dinge, die erst gehypt werden, geraten danach gnadenlos in die Kritik und werden zum Teil regelrecht zerrissen. Ein Beispiel dafür - Superfoods. Wurden die exotischen Beeren, Nüsse und Samen eine Zeitlang in den Himmel gelobt und als Wundermittel gehandelt, lese ich immer...

Neben den Standorten Köln, Troisdorf, Oberhausen und Düsseldorf ist das The ASH  - American Steak House jetzt auch in der Essener Innenstadt zu finden. Vom absoluten Meatlover bis zum Vegetarier kommt hier jeder auf seine Kosten. Nach einer ausgiebigen Umbauphase ist aus den vorherigen Räumlichkeiten ein modernes Steakhaus entstanden, das...

Baobab - klingt irgendwie lustig, findet Ihr nicht? Gehört habe ich den Begriff schon öfter. Dass es sich hierbei aber um den imposanten Affenbrotbaum handelt, das wusste ich bisher nicht. Affenbrotbaum? Warum heißt der denn so? Den Namen hat er seinen Früchten zu verdanken, die bis zu 50 cm lang werden....

Kakaonibs, "wat is dat denn"? Dachte ich zumindest im ersten Moment und war echt geflasht, als ich mich durch die ganzen Infos von Grün Hoch Zwei gelesen habe. Kakaonibs werden aus Kakaobohnen - dem Rohkakao - gewonnen, geschält und dann in kleine Stückchen gebrochen, anschließend getrocknet und fermentiert. Fermentiert? Schon...

Ich liebe Pesto & Co., finde es aber oft lästig, hierfür extra die Küchenmaschine aus dem Schrank zu holen. Seitdem bei uns der EMSA Turboline Kräuter- und Gemüseschneider im Einsatz ist, wird gehackt und zerkleinert, was das Zeug hält. Hinzu kommt der Vorteil, dass Ihr für das Küchenhelferchen weder Stromanschluss...