Ich liebe Griechenland, den mediterranen Flair, die Freundlichkeit der Menschen und die Kultur. Der letzte Urlaub dort liegt leider schon wieder viel zu lange zurück. Ich bin so froh, dass der Frühling Einzug gehalten hat. Wenn mich die warmen Sonnenstrahlen an der Nase kitzeln, weckt das sofort Urlaubsgefühle in...
Slow Gardening ist eine uralte Kunst und bedeutet so viel wie "langsames", "achtsames" Gärtnern. Sich mit der Natur zu verbinden, dabei Spaß zu haben und Genüsse zu erleben, steht hierbei im Vordergrund. Slowgarden ist eine Einstellung und keine Checkliste, die man abarbeitet. So lautet das Motto von Gründer David,...
Wer Nüsse mag und Walnussöl kennt, wird den angenehmen, nussigen Geschmack zu schätzen wissen. Das gesunde Öl ist eher für die kalte Küche geeignet und sollte nicht stark erhitzt werden. Es lässt sich hervorragend zum Veredeln von Salaten und Suppen verwenden, aber auch zum Verfeinern von diversen Speisen.
Das vitaminreiche...
Home Gardening oder auch Indoor Gardening genannt liegt voll im Trend. Nicht jeder hat einen eigenen Garten oder Balkon. Wer trotzdem das ganze Jahr unter idealen Bedingungen Salat und Kräuter anbauen möchte, ist hiermit gut beraten. Diese Art des Gärtnerns ist bequem und ohne großen Aufwand in den eigenen...
Ganz egal, ob als Dip oder als Brotaufstrich, die pikant-fruchtige Kombination mit feiner Knoblauchnote ist unglaublich lecker und schnell zubereitet. Sie schmeckt zu Gegrilltem genauso gut wie zu einfachem Stangenbrot. Bei uns ist der köstliche, vegetarische Dip ruckzuck verputzt.
Auf den Geschmack gekommen sind wir bei unserem Edeka an der...
Nüsse haben wir so gut wie immer im Haus. Sie werden bei uns liebend gerne schnabuliert, bevorzugt in Backwaren oder aber frisch geknackt als Snack bei einem spannenden Film. Haselnüsse sind ausgesprochen gesund, da sie reich an Vitaminen, Mineralstoffen, ungesättigten Fettsäuren und Lecithin sind. Weitere Bonuspunkte sind der hohe...
Seit einigen Wochen ist sie in aller Munde und das im wahrsten Sinne des Wortes... Baked Feta Pasta. Ich bin ständig auf der Suche nach Schmankerln, die sich ohne großen (Zeit-)Aufwand zubereiten lassen.
Baked Feta Pasta wird geradezu gehyped und ja, ich muss gestehen, dass auch ich sofort angefixt war....
Es geht doch nichts über frische Backwaren vom Bäcker. Eine andere Alternative wäre es natürlich, selbst Bäcker zu spielen. Doch hierfür fehlt mir ehrlich gesagt oft die Zeit. Was tun, wenn plötzlich unerwartet Besuch vor der Türe steht oder die Kids mal wieder direkt ein ganzes Rudel an Freunden...
Italien verbinde ich mit Urlaub, malerischen Orten, netten Menschen und gutem Essen. In Italien wird nicht nur gerne über das Essen gesprochen, die Mahlzeiten werden regelrecht gelebt. Sie sind kleine Rituale, die den Alltag versüßen und Zeit für Familie und Freunde schaffen.
Eins davon ist der Aperitivo, der dort nicht...
Momentan bin ich auf einem Müslitrip. Ich könnte es förmlich "inhalieren". Das mag vielleicht auch damit zusammenhängen, dass es für mich eine gute Alternative zu meiner heißgeliebten Schoki als Nervennahrung ist. Gute Nerven brauchen wir momentan wohl alle, denn die gesamte Situation rund um's Corona-Virus ist nach wie vor...
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Wenn ich an Paarzeit denke, fällt mir direkt der liebevoll gestaltete Adventskalender für Paare ein, von dem ich ein Riesenfan bin. 24...
